Garnitur: Dünne Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Apfel waschen, entkernen und vierteln.
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Apfel, Avocado, gefrorene Beeren und Wasser in den Mixer geben.
Etwa 60 Sekunden glatt mixen und sofort servieren.
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Zubereitung im Video
Apfel-Beeren-Smoothie mit Avocado
Geschmack
Fruchtig und frisch mit Apfelsüße, säuerlichen Beeren und einem cremigen, runden Körper.
Über diesen Smoothie
Dieser Smoothie verbindet drei Alltagszutaten auf sinnvolle Weise. Ein roter Apfel liefert natürliche Süße und Ballaststoffe, die TK-Beerenmischung bringt Säure, Farbe und Vitamin C und kühlt den Drink gleichzeitig. Die Avocado ist für die Konsistenz zuständig: Sie macht den Smoothie glatt und sättigend und steuert überwiegend ungesättigte Fette bei. Wasser hält den Geschmack frisch und das Obst klar im Mittelpunkt. Passt zum Frühstück oder als schneller Snack zwischendurch.
Tipps vom Barkeeper
Süße Sorten wie Gala oder Pink Lady sind hier die beste Basis.
Wegen der Apfelschale lohnt sich ein kräftiger Mixer, sonst den Apfel vorher schälen.
Varianten
Mit Spinat
Mix etwa 20 g Babyspinat mit, die Beeren überdecken die grüne Farbe.
Häufige Fragen
Ist er vegan?
Ja. Er besteht nur aus Obst und Wasser.
Muss ich den Apfel schälen?
Nein, in einem kräftigen Mixer wird die Schale vollständig püriert.
Kann ich frische Beeren nehmen?
Ja, dann ein paar Eiswürfel dazugeben, damit er kalt bleibt.