Украшение: Тонкий ломтик яблока · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Яблоко вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
Положите яблоко, авокадо, замороженные ягоды и воду в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до однородности и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из яблока и ягод с авокадо
Вкус
Фруктовый и свежий, со сладостью яблока, терпкими ягодами и кремовой, округлой текстурой.
Об этом смузи
Этот смузи разумно сочетает три повседневных ингредиента. Красное яблоко даёт естественную сладость и клетчатку, замороженная ягодная смесь добавляет кислотность, цвет и витамин С, а заодно охлаждает напиток. Авокадо здесь ради текстуры: он делает смузи гладким и сытным, с преимущественно ненасыщенными жирами. Вода сохраняет вкус свежим, а фрукты явно на первом плане. Подойдёт для завтрака или быстрого перекуса между приёмами пищи.
Советы бармена
Сладкие сорта, такие как Гала или Пинк Леди, дают здесь лучшую основу.
Мощный блендер полезен из-за яблочной кожуры, иначе сначала очистите яблоко.
Вариации
Со шпинатом
Добавьте небольшую горсть молодого шпината (около 20 г) для зелёного акцента, ягоды скроют цвет.
Часто задаваемые вопросы
Он веганский?
Да. В нём только фрукты и вода.
Нужно ли очищать яблоко?
Нет, в мощном блендере кожура полностью взбивается.
Можно использовать свежие ягоды?
Да, тогда добавьте несколько кубиков льда, чтобы сохранить холод.