Если вы никогда не пробовали зелёный смузи, начните здесь. Сладкое красное яблоко доминирует во вкусе, шпинат добавляет цвет, а немного йогурта делает его гладким.
3,5Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,4
Простота приготовления4,6
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Тщательно вымойте шпинат.
Взбейте яблоко, шпинат, йогурт и холодную воду около 45 секунд.
Перелейте в стакан и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с яблоком, шпинатом и йогуртом
Вкус
Мягкий и фруктовый, со сладким яблоком на первом плане, мягкой кремовостью и лишь намёком на зелень.
Об этом смузи
Яблоко и шпинат, вероятно, самое распространённое сочетание для зелёных смузи, и не зря: сладость яблока почти полностью скрывает зелёный вкус, а молодой шпинат достаточно нежный, чтобы взбиваться без волокон.
Шпинат содержит витамин К и фолиевую кислоту, а яблоки добавляют клетчатку. Йогурт смягчает оставшиеся резкости и добавляет немного белка. В результате получается мягкий, ярко-зелёный напиток, хорошо подходящий на завтрак.
Советы бармена
Положите шпинат первым, ближе к ножам, чтобы он взбился полностью.
Немного лимона сохраняет яркий цвет, если берёте смузи с собой.
Вариации
Веганский вариант
Используйте соевый йогурт вместо натурального.
Часто задаваемые вопросы
Чувствуется ли шпинат на вкус?
Едва. Яблоко и йогурт доминируют во вкусе.
Можно ли использовать замороженный шпинат?
Да, небольшая порция замороженного листового шпината подойдёт и сделает смузи холоднее.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Он хранится в закрытой бутылке в холодильнике до следующего утра, взболтайте перед тем, как пить.