Смузи

Смузи из манго и киви

Сладкое манго и терпкий киви хорошо сбалансированная пара: одно даёт плотность, другой свежесть. Кокосовая вода связывает их в лёгкий тропический напиток.

4Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,7
Простота приготовления4,5
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из манго и киви коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Киви очистите и разрежьте на четвертинки.
  2. Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
  3. Положите фрукты в блендер вместе с кокосовой водой.
  4. Взбивайте недолго, около 30-40 секунд, до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из манго и киви

Вкус

Густой и фруктовый, с медовым манго и свежим, терпким финалом киви.

Об этом смузи

Манго один из лучших фруктов для смузи: его мякоть густая и кремовая, сладкая и хороший источник витамина С и провитамина А. Киви дополняет его острой свежей кислинкой и сам известен высоким содержанием витамина С. Крошечные чёрные семена придают лёгкую текстуру.

Кокосовая вода легче сока и добавляет мягкую сладость и калий. Всего из трёх ингредиентов смузи готовится быстро и на вкус отчётливо фруктовый. Он подойдёт для солнечного завтрака или освежающего перерыва днём.

Советы бармена

  • Взбивайте киви недолго: длительное взбивание раздавливает семена и может придать горчинку.
  • Замороженные кусочки манго сделают смузи холодным и особенно густым.

Вариации

Зелёная версия
Добавьте 15 г молодого шпината для зелёного смузи почти с тем же вкусом.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Нужно ли чистить киви?

Обычно да, пушистая кожица съедобна, но может ощущаться грубой. У золотистых киви кожица более гладкая.

Можно использовать воду вместо кокосовой воды?

Да. Смузи получится немного более терпким и менее тропическим.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: