Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Очистите киви и разрежьте на четвертинки.
Тщательно промойте шпинат.
Взбейте всё с миндальным напитком и сиропом агавы около 45 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из киви и груши с миндальным молоком
Вкус
Свежий и фруктовый, с терпким киви, сочной грушей и лёгкой ореховой кремовостью.
Об этом смузи
Киви богат витамином C и обладает живой кислинкой, а груши мягкие, сочные и в меру сладкие. Вместе они хорошо уравновешивают друг друга, поэтому сиропа агавы требуется совсем немного или не требуется вовсе.
Миндальный напиток делает смузи лёгким, без молочных продуктов, и добавляет тонкую ореховую нотку. Молодой шпинат вносит витамин K и яркий зелёный цвет, почти не меняя вкус. Освежающий смузи на завтрак, который не кажется тяжёлым.
Советы бармена
Не взбивайте слишком долго: раздробленные семечки киви могут горчить.
Спелая, мягкая груша делает смузи слаще и мягче.
Вариации
С полевым салатом
Замените шпинат полевым салатом для более мягкой, ореховой зелени.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи подходит веганам?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно использовать коровье молоко?
Да, но киви может придать молочным продуктам лёгкую горечь, если смузи постоит. Пейте его сразу.
Можно обойтись без сиропа агавы?
Да, со спелой грушей смузи и так достаточно сладкий.