Die Kiwi bringt Säure, die Birne Süße, und Mandeldrink verbindet beides zu einem leichten, cremigen grünen Smoothie. Der Spinat vertieft die Farbe.
1
Birne entkernt
1
Kiwi geschält
20 g
Babyspinat
150 ml
Mandeldrink
½ TL
Agavendicksaft nach Geschmack (optional)
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Frisch und fruchtig, mit säuerlicher Kiwi, saftiger Birne und leichter, nussiger Cremigkeit.
Kiwis enthalten viel Vitamin C und eine lebendige Säure, Birnen sind weich, saftig und mild süß. Zusammen gleichen sie sich gut aus, deshalb braucht es wenig oder gar keinen Agavendicksaft.
Mandeldrink hält den Smoothie leicht und milchfrei und bringt eine feine Nussnote. Babyspinat liefert Vitamin K und ein leuchtendes Grün, ohne viel Eigengeschmack. Ein erfrischender Frühstücks-Smoothie, der nicht schwer im Magen liegt.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja, doch Kiwi kann Milchprodukte beim Stehen leicht bitter machen. Dann gleich trinken.
Ja, mit einer reifen Birne ist er süß genug.
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