Garnitur: Ein paar Beeren · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Brombeeren und Heidelbeeren abspülen.
Banane schälen und halbieren.
Beeren, Banane, Joghurt und Milch in den Mixer geben.
Etwa 45 Sekunden glatt mixen.
In ein hohes Glas füllen und servieren.
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Zubereitung im Video
Beeren-Joghurt-Smoothie mit Milch
Geschmack
Cremig und mild, mit sanfter Beerensüße, leichter Frische und weicher Konsistenz.
Über diesen Smoothie
Ein klassischer cremiger Beeren-Smoothie. Heidelbeeren bringen eine milde, runde Süße, Brombeeren einen tieferen, säuerlichen Geschmack, die Banane einen weichen Körper. Milch und etwas Naturjoghurt machen ihn cremig und sättigend, der Joghurt sorgt für die Frische, die der Name verspricht (im alten Rezept stand er nur im Titel, hier ist er drin).
Beide Beeren liefern Ballaststoffe und Vitamin C, Milchprodukte Eiweiß und Calcium. Ein verlässlicher Frühstücks-Smoothie für die ganze Familie. Mit TK-Beeren wird er so dick, dass du ihn löffeln kannst.
Tipps vom Barkeeper
TK-Beeren machen ihn dicker und kälter; gib bei Bedarf einen Schuss mehr Milch dazu.
Griechischer Joghurt bringt zusätzliche Cremigkeit und Eiweiß.
Varianten
Smoothie Bowl
Mit TK-Beeren und weniger Milch mixen, in eine Schale füllen und mit Haferflocken und frischen Beeren toppen.