Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте ежевику и чернику.
Очистите банан и разломите пополам.
Положите ягоды, банан, йогурт и молоко в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до однородности.
Перелейте в высокий бокал и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Ягодно-йогуртовый смузи с молоком
Вкус
Кремовый и мягкий, с нежной ягодной сладостью, легкой кислинкой и гладкой текстурой.
Об этом смузи
Это классический кремовый ягодный смузи. Черника дает мягкую, округлую сладость, ежевика более глубокий, терпкий вкус, а банан гладкую текстуру. Молоко и немного натурального йогурта делают его кремовым и сытным, а йогурт добавляет ту самую кислинку, которую обещает название (в старом рецепте она упоминалась только в заголовке, поэтому здесь она включена и в состав).
Обе ягоды хорошие источники клетчатки и витамина c, а молочные продукты добавляют белок и кальций. Это надежный семейный смузи на завтрак. С замороженными ягодами он становится настолько густым, что его можно есть ложкой.
Советы бармена
Замороженные ягоды делают смузи гуще и холоднее, при необходимости добавьте немного молока.
Греческий йогурт добавляет дополнительную кремовость и белок.
Вариации
Смузи боул
Используйте замороженные ягоды и меньше молока, перелейте в миску и украсьте овсяными хлопьями и свежими ягодами.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженные ягоды?
Да, они делают смузи гуще и холоднее.
Как сделать его веганским?
Используйте овсяный или соевый напиток и растительный йогурт.