Два вида тёмных ягод окрашивают этот смузи в глубокий фиолетовый цвет, поэтому никто не догадается, что в нём есть шпинат. Банан делает его достаточно кремовым и сладким без добавленного сахара.
3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,5
Простота приготовления4,1
Популярность40
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите и промойте чернику и ежевику.
Очистите банан и разрежьте пополам.
Промойте молодой шпинат.
Взбивайте всё вместе с холодной водой около 45 секунд до однородности.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Ягодно-шпинатный смузи с бананом и черникой
Вкус
Фруктовый и терпкий от ягод, с кремовой банановой основой, шпинат почти не ощущается.
Об этом смузи
Это классический способ спрятать зелень в смузи: тёмные ягоды полностью перекрывают цвет и большую часть вкуса молодого шпината. Черника и ежевика обязаны своим насыщенным цветом антоцианам, природным растительным пигментам, и придают приятную терпкость. Банан добавляет кремовость и естественную сладость и известен содержанием калия.
Этот смузи полностью растительный и хорошо подходит на завтрак, как перекус после спорта или как первый зелёный смузи для детей.
Советы бармена
Замороженные ягоды делают смузи гуще и холоднее и доступны круглый год.
Взбивайте чуть дольше, чтобы измельчить семечки ежевики.
Вариации
Ягодно-овсяная версия
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев и замените воду овсяным напитком для более сытного завтрака.
Часто задаваемые вопросы
Будет ли ощущаться вкус шпината?
Почти нет. Тёмные ягоды и банан перекрывают его мягкий вкус.