Los frutos rojos congelados hacen que este smoothie de desayuno quede frío, espeso y de color intenso sin nada de hielo. La avena y el yogur lo convierten en algo que de verdad te da energía.
4,2Valoración de la redacción
Sabor4,2
Equilibrio4,2
Facilidad3,9
Popularidad45
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Decoración: Unos cuantos frutos rojos · Hielo: Sin hielo
Preparación
Pela el plátano y pártelo en trozos.
Tritura brevemente la avena con la leche.
Añade el plátano, los frutos rojos congelados y el yogur.
Tritura de 45 a 60 segundos hasta que quede fino y sirve enseguida.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de desayuno con frutos rojos
Sabor
Afrutado y ácido, con una textura cremosa y espesa y una base suave de avena.
Sobre este smoothie
Frutos rojos, yogur y avena son una combinación de desayuno muy conocida, y la batidora simplemente los reúne en un vaso. Las mezclas de frutos rojos congelados son prácticas porque siempre están a mano y dan al smoothie un frescor agradable.
El plátano suaviza la acidez de las grosellas y las frambuesas, mientras que la leche y el yogur aportan proteína y calcio. Un desayuno de diario fiable en cualquier época del año.
Consejos del bartender
Si los frutos rojos son muy ácidos, una cucharadita de miel los equilibra.
Usa yogur griego para un smoothie aún más espeso, para comer con cuchara.
Variaciones
En bol
Usa solo 100 ml de leche y cubre el smoothie espeso con fruta fresca y semillas.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que descongelar los frutos rojos?
No, tritúralos congelados para un smoothie frío y espeso.
¿Puedo hacerlo vegano?
Sí, usa una bebida vegetal y un yogur vegetal.
¿Puedo prepararlo la noche anterior?
Sí, aguanta la noche en un tarro cerrado en la nevera, pero espesa. Añade un poco de leche y remueve.