Смузи

Смузи из шпината и ананаса с базиликом

Ананас один из лучших партнёров для шпината: он достаточно сладкий и кислый, чтобы скрыть любой намёк на травянистость. Три листика базилика добавляют неожиданную, слегка перечную травяную нотку.

3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления4,3
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината и ананаса с базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Листик базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте молодой шпинат.
  2. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
  3. Промойте листики базилика.
  4. Взбивайте всё с холодной водой около 60 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината и ананаса с базиликом

Вкус

Свежий и кисловатый, со сладким ананасом, чистой зелёной нотой и перечным финишем базилика.

Об этом смузи

Сочетание ананаса и базилика может показаться необычным, но оно давно используется в десертах и напитках: сладкий, слегка перечный аромат травы прекрасно дополняет тропический фрукт. Молодой шпинат добавляет цвет и зелень, почти не привнося собственного вкуса. Ананас богат витамином С, а шпинат даёт фолиевую кислоту и витамин К. Это яркий, светло-зелёный смузи, хороший первый шаг к зелёным напиткам или освежающий стакан на полдник.

Советы бармена

  • Базилик сильный в смузи, начните с трёх листиков и добавляйте ещё, только попробовав.
  • Замороженные кусочки ананаса дают более густой и холодный смузи.

Вариации

Кремовая зелёная версия
Добавьте половину банана для более густого, сладкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Будет ли чувствоваться вкус шпината?

Едва ли. Вкус ананаса и базилика преобладает.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, листья и вода.

Можно использовать мяту вместо базилика?

Да, мята даёт более прохладный, привычный вкус.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: