Ананас один из лучших партнёров для шпината: он достаточно сладкий и кислый, чтобы скрыть любой намёк на травянистость. Три листика базилика добавляют неожиданную, слегка перечную травяную нотку.
3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления4,3
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Листик базилика · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Тщательно промойте молодой шпинат.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
Промойте листики базилика.
Взбивайте всё с холодной водой около 60 секунд до однородности.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и ананаса с базиликом
Вкус
Свежий и кисловатый, со сладким ананасом, чистой зелёной нотой и перечным финишем базилика.
Об этом смузи
Сочетание ананаса и базилика может показаться необычным, но оно давно используется в десертах и напитках: сладкий, слегка перечный аромат травы прекрасно дополняет тропический фрукт. Молодой шпинат добавляет цвет и зелень, почти не привнося собственного вкуса. Ананас богат витамином С, а шпинат даёт фолиевую кислоту и витамин К. Это яркий, светло-зелёный смузи, хороший первый шаг к зелёным напиткам или освежающий стакан на полдник.
Советы бармена
Базилик сильный в смузи, начните с трёх листиков и добавляйте ещё, только попробовав.
Замороженные кусочки ананаса дают более густой и холодный смузи.
Вариации
Кремовая зелёная версия
Добавьте половину банана для более густого, сладкого смузи.