Cuatro ingredientes, una batidora y un minuto de ruido. Lo que obtienes es un smoothie lila, suave y cremoso, fácil de disfrutar a primera hora de la mañana.
1
plátano
50 g
arándanos azules
3 cda.
yogur natural
150 ml
leche entera
Decoración: Unos arándanos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno buen humor con arándanos
Suave, cremoso y afrutado, con una delicada acidez de arándano y un dulzor lácteo.
El nombre promete buen humor, y la receta lo mantiene todo deliberadamente sencillo: fruta que probablemente tienes en casa, más yogur y leche. El plátano aporta dulzor y cuerpo, los arándanos una ligera acidez y el color.
El yogur natural y la leche añaden proteína y hacen el smoothie lo bastante saciante como para contar como un pequeño desayuno. Como no lleva azúcar añadido, el dulzor depende de lo maduro que esté el plátano. Una versión con más yogur que leche queda más espesa y cabe muy bien en un tarro para llevar.
Sí, funcionan muy bien y enfrían el smoothie.
Sí, usa yogur de soja o de avena y una bebida vegetal.
Sí, frío y bien cerrado aguanta hasta la mañana; agítalo bien antes de beberlo.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
