Взбивайте банан, шпинат, семена чиа и воду около 45 секунд.
Дайте постоять 3 5 минут, перемешайте и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с чиа, шпинатом и бананом
Вкус
Мягкий, сладкий и кремовый, с чистой травянистой нотой, заметно густеющий по мере разбухания семян чиа.
Об этом смузи
Семена чиа происходят от растения из семейства шалфейных, произрастающего в Центральной Америке. Они известны содержанием клетчатки и растительных омега-3 жирных кислот и разбухают при контакте с жидкостью, что придаёт смузи более густую, почти пудинговую текстуру. Молодой шпинат добавляет цвет, но почти не влияет на вкус, а спелый банан делает весь напиток сладким и кремовым.
Это хороший стартовый зелёный смузи, который прекрасно подходит на завтрак.
Советы бармена
Используйте очень спелый, покрытый крапинками банан: он слаще и даёт более кремовую текстуру.
Взбивайте дольше, если предпочитаете полностью измельчённые семена чиа.
Вариации
С овсяным напитком
Замените воду овсяным напитком для более кремового и сытного смузи.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли замачивать семена чиа заранее?
Нет, они разбухают прямо в смузи. Нескольких минут ожидания достаточно.
Этот смузи подходит для веганов?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Да, но утром он станет очень густым, добавьте немного воды перед употреблением.