Trauben sind süß und saftig genug, um reichlich Grün zu tragen, das macht diesen Smoothie zum guten Einstieg. Feldsalat und Spinat bleiben mild, das Obst gibt den Ton an.
15 g
Babyspinat
15 g
Feldsalat
100 g
Helle Weintrauben
½
Roter Apfel entkernt
150 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Frisch und mild süß, mit saftigen Trauben, knackigem Apfel und zartem, nussigem Grün.
Feldsalat, regional auch Rapunzel oder Nüsslisalat genannt, ist ein klassischer Wintersalat mit kleinen, zarten Blättern und mildem, nussigem Geschmack. Zusammen mit Babyspinat gibt er dem Smoothie seine grüne Farbe, ganz ohne Bitterkeit. Blattgemüse enthält Folat und Vitamin K, Trauben und Apfel bringen natürliche Süße und Saft.
Das alte Rezept kam ohne Flüssigkeit aus, hier kommt etwas kaltes Wasser dazu, damit er trinkbar wird. Passt zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag und ist ein sanfter Einstieg in grüne Smoothies.
Ja, er besteht nur aus Obst, Blattgrün und Wasser.
Nur wenig. Trauben und Apfel dominieren, das Grün bringt eine leichte, nussige Note.
Ja, aber die Farbe wird bräunlich grün. Helle Trauben lassen ihn frischer aussehen.
Leserwertung
Danke für deine Bewertung
Aktualisiert:
