Смузи

Смузи из полевого салата с нектарином и семенами чиа

Семена чиа придают этому нектариновому смузи больше плотности и делают его более сытным. Если оставить его постоять несколько минут, он становится почти как ложковый десерт.

3,3Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс3,4
Простота приготовления3,6
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата с нектарином и семенами чиа коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Полевой салат тщательно промойте.
  2. Нектарины вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
  3. Взбейте салат, нектарины, семена чиа и воду около 60 секунд, чтобы семена разошлись.
  4. Подавайте сразу или оставьте на несколько минут, чтобы загустело.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата с нектарином и семенами чиа

Вкус

Фруктовый и сладкий, с слегка густой, гладкой текстурой и мягким ореховым фоном.

Об этом смузи

Семена чиа впитывают жидкость и образуют гель, поэтому смузи с чиа густеют при хранении. Они известны содержанием клетчатки и растительных омега 3 жирных кислот. Спелые нектарины дают фрукт и сладость, а полевой салат добавляет мягкую зелёную нотку.

Это делает смузи более сытным, чем обычный фруктовый смузи, хороший выбор для завтрака. Пейте его сразу для более жидкой текстуры или оставьте на десять минут для более густой.

Советы бармена

  • Добавьте немного воды, если при хранении получилось слишком густо.
  • Молотые семена чиа взбиваются более гладко, чем целые.

Вариации

Версия на ночь
Взбейте смузи вечером, держите под крышкой в холодильнике и утром ешьте как чиа пудинг.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Почему он густеет?

Семена чиа набухают и образуют гель при контакте с жидкостью.

Можно приготовить его с вечера?

Да, к утру он загустеет, как пудинг. Добавьте немного воды, если хотите пить его.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: