Бледно-желтый, пенистый и слегка игристый, «Сноубол» на вкус напоминает заварной крем с каплей лайма. Он мягкий, сладкий и некрепкий, ностальгический напиток к праздничному сезону.
3,5Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,5
Простота приготовления4,7
Популярность40
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Коктейльная вишня и долька лайма · Лёд: Кубики льда
Приготовление
Наполните хайбол кубиками льда.
Влейте адвокат и сок лайма.
Медленно долейте холодный лимонад.
Слегка перемешайте, не теряя пузырьков; образуется легкая пена.
Украсьте коктейльной вишней и долькой лайма.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Сноубол
Вкус
Сливочный, напоминающий заварной крем и сладкий, с ванилью, ярким лаймом и живой игристостью. Легкий по крепости.
История и происхождение
«Сноубол» британская классика на основе адвоката, голландского яичного ликера из желтков, сахара и крепкого алкоголя. Он стал неотъемлемой частью британских рождественских вечеринок и пабов в десятилетия после Второй мировой войны и достиг пика популярности примерно в 1970-х годах.
Долгое время его считали старомодным, напитком бабушек и офисных вечеринок, но он вернулся как ностальгический праздничный вариант. Формула почти не изменилась: адвокат, немного лайма и щедрая порция прозрачного игристого лимонада сверху.
Название просто описывает его внешний вид: бледный, пенистый, снежного цвета напиток.
Советы бармена
Слегка перемешайте адвокат с соком лайма перед доливом, чтобы он равномерно распределился.
Используйте прозрачный игристый лимонад; мутный лимонад делает напиток тяжелым.
Немного тертого мускатного ореха сверху добавляет праздничную пряность.
Вариации
Сноубол с бренди
Добавьте 15 мл бренди для более крепкой, теплой версии.
Сноубол с просекко
Долейте просекко вместо лимонада для более сухой, праздничной игристой версии.
Часто задаваемые вопросы
Что такое адвокат?
Голландский ликер из яичных желтков, сахара и крепкого алкоголя, густой и напоминающий заварной крем, известный в Германии как Eierlikör.
Насколько крепкий «Сноубол»?
Это легкий напиток. Адвокат обычно содержит около 15 до 20 процентов алкоголя, а лимонад хорошо его разбавляет.
Можно ли использовать лимонно-лаймовую содовую вместо лимонада?
Да. Прозрачная лимонно-лаймовая содовая ближайшая замена британскому лимонаду.