El lichi aporta un dulzor perfumado que recuerda a la rosa, y el arándano rojo añade acidez y un color rojo intenso. Agitado en frío y servido sobre hielo, es de los buenos cócteles más rápidos que existen.
45 ml
vodkap. ej. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
30 ml
licor de lichip. ej. Soho · Giffard · Kwai Feh
45 ml
zumo de arándano rojo
Decoración: Lichi opcional · Hielo: Cubitos de hielo
Red Lotus
Dulce y floral, con lichi jugoso equilibrado por el arándano rojo ácido. De graduación media y muy suave.
El Red Lotus pertenece a la ola de tragos sencillos y afrutados de vodka que se hicieron populares en los bares a partir de los años 90, cuando los licores de frutas asiáticas como el lichi empezaron a aparecer en las contrabarras de Europa y Norteamérica. No tiene un inventor documentado, y el nombre describe sobre todo su aspecto: un trago de rojo intenso con el carácter floral del lichi, una fruta originaria del sur de China.
Por su estructura es un pariente cercano del Cosmopolitan y del Sea Breeze: un destilado neutro, un licor de fruta y zumo ácido de arándano rojo. Eso lo convierte en una entrada fácil al mundo de los cócteles y en un éxito seguro con cualquier público.
Dulce, floral y afrutado por el lichi, con un final ácido del arándano rojo.
Usa almíbar de lichis en lata y un poco más de vodka, aunque el sabor será menos intenso.
Es de graduación media, parecido a un Cosmopolitan.
El sonido perfecto
Exotic and serene like a lotus pond at dusk.
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