Litschi bringt eine parfümierte, an Rosen erinnernde Süße, Cranberry sorgt für Säure und ein tiefes Rot. Kalt geschüttelt und auf Eis gegossen, schneller geht ein guter Cocktail kaum.
45 ml
Wodkaz. B. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
30 ml
Litschilikör zum Beispiel Soho oder Kwai Fehz. B. Soho · Giffard · Kwai Feh
45 ml
Cranberrysaft
Garnitur: Nach Wunsch eine Litschi · Eis: Eiswürfel
Red Lotus
Süß und blumig mit saftiger Litschi, ausbalanciert von herber Cranberry. Mittelstark und sehr weich.
Der Red Lotus gehört zur Welle einfacher, fruchtbetonter Wodkadrinks, die ab den 1990er Jahren in den Bars populär wurden, als Liköre aus asiatischen Früchten wie der Litschi auch in Europa und Nordamerika in die Regale kamen. Einen belegten Erfinder gibt es nicht, der Name beschreibt vor allem die Optik: ein tiefroter Drink mit dem blumigen Charakter der Litschi, einer Frucht, die ursprünglich aus Südchina stammt.
Im Aufbau ist er eng mit Cosmopolitan und Sea Breeze verwandt: eine neutrale Spirituose, ein Fruchtlikör und herber Cranberrysaft. Das macht ihn zu einem einfachen Einstieg in die Cocktailwelt und zu einem verlässlichen Publikumsliebling.
Süß, blumig und fruchtig von der Litschi, mit herbem Abgang von der Cranberry.
Mit Litschisirup aus der Dose und etwas mehr Wodka, der Geschmack wird aber weniger intensiv.
Er ist mittelstark, etwa wie ein Cosmopolitan.
Der passende Sound
Exotisch und ruhig wie ein Lotusteich in der Dämmerung.
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