Schon ein halber Teelöffel Spirulina färbt diesen Smoothie dunkel, fast smaragdgrün. Avocado und Banane halten ihn cremig und mild genug zum Genießen.
20 g
Babyspinat
½ TL
Spirulinapulver
½
Avocado nur das Fruchtfleisch
½
Banane
150 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Deko · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und dick, mild süß, mit erdiger, leicht meeriger Note von der Spirulina.
Spirulina ist eine Blaualge, die als getrocknetes Pulver verkauft wird. Sie ist für ihren Eiweißgehalt und ihre intensive Farbe bekannt, aber auch für einen kräftigen, leicht meerigen Geschmack, eine kleine Menge reicht also. Avocado bringt samtige Konsistenz und einfach ungesättigte Fettsäuren, Banane Süße, Babyspinat noch mehr Grün mit wenig Eigengeschmack.
Das Ergebnis ist ein sättigender grüner Smoothie zum Frühstück. Wenn du Medikamente nimmst oder gesundheitliche Fragen hast, sprich vor regelmäßiger Einnahme von Spirulina mit deinem Arzt.
Erdig und leicht nach Algen. Obst und Avocado mildern das deutlich.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja, dann wird daraus ein milder Spinat-Avocado-Smoothie in hellerem Grün.
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