Gehaltvoll, dick und sattgrün: Die Avocado sorgt für Körper, die Banane für Süße. Der Spinat vertieft die Farbe, und etwas Agavendicksaft gleicht bei Bedarf aus.
1
Avocado reif, nur das Fruchtfleisch
½
Banane
15 g
Babyspinat
200 ml
Wasser
1 TL
Agavendicksaft nach Geschmack (optional)
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Avocado-Bananen-Smoothie mit Spinat
Gehaltvoll und samtig, nur mild süß, mit butteriger Avocado, weicher Banane und klarer grüner Note.
Dieser grüne Smoothie nutzt eine ganze Avocado und bekommt dadurch eine dichte, fast puddingartige Konsistenz. Avocado ist bekannt für ihre einfach ungesättigten Fettsäuren und macht das Getränk sättigend. Die halbe Banane liefert Süße und rundet ab, Babyspinat bringt Folsäure, Vitamin K und Farbe.
Weil der Obstanteil gering ist, schmeckt der Smoothie nur mild süß. Probier ihn und gib bei Bedarf Agavendicksaft dazu. Passend für ein Frühstück, das bis mittags halten soll, oder als kräftiger Snack.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Nein, nur mild. Für mehr Süße Agavendicksaft, Datteln oder mehr Banane nehmen.
Frisch ist er am besten, weil Avocado braun wird. Mit etwas Limettensaft im luftdichten Glas hält er ein paar Stunden.
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