Всего половины чайной ложки спирулины достаточно, чтобы окрасить этот смузи в тёмный, почти изумрудный зелёный цвет. Авокадо и банан сохраняют его кремовым и достаточно мягким, чтобы наслаждаться вкусом.
3Оценка редакции
Вкус2,7
Баланс3,1
Простота приготовления3,6
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
Очистите банан и разрежьте пополам.
Взбивайте всё вместе со спирулиной и водой около 45 секунд до полной однородности.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и спирулины с авокадо
Вкус
Кремовый и густой, мягко сладкий, с землистой, слегка морской нотой от спирулины.
Об этом смузи
Спирулина, сине-зелёная водоросль, которая продаётся в виде сушёного порошка. Она известна содержанием белка и очень насыщенным цветом, но также сильным, слегка морским вкусом, поэтому небольшого количества более чем достаточно. Авокадо придаёт бархатистую текстуру и мононенасыщенные жиры, банан добавляет сладость, а молодой шпинат усиливает зелёный цвет почти без вкуса.
Результат, сытный зелёный смузи на завтрак. Если вы принимаете лекарства или у вас есть проблемы со здоровьем, посоветуйтесь с врачом перед регулярным употреблением спирулины.
Советы бармена
Начните со щепотки спирулины и увеличивайте постепенно: у неё сильный вкус.
Немного лаймового сока уравновешивает землистый вкус.
Вариации
Тропическая версия
Добавьте 80 г ананаса или манго, чтобы ещё больше замаскировать вкус спирулины.
Часто задаваемые вопросы
Каков вкус спирулины?
Землистый и слегка напоминает водоросли. Фрукты и авокадо значительно смягчают его.
Этот смузи подходит для веганов?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно ли не добавлять спирулину?
Да, тогда получится мягкий смузи из шпината и авокадо с более светлым зелёным цветом.