Смузи

Смузи из шпината и спирулины с авокадо

Всего половины чайной ложки спирулины достаточно, чтобы окрасить этот смузи в тёмный, почти изумрудный зелёный цвет. Авокадо и банан сохраняют его кремовым и достаточно мягким, чтобы наслаждаться вкусом.

3Оценка редакции
Вкус2,7
Баланс3,1
Простота приготовления3,6
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината и спирулины с авокадо коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте шпинат.
  2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  3. Очистите банан и разрежьте пополам.
  4. Взбивайте всё вместе со спирулиной и водой около 45 секунд до полной однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината и спирулины с авокадо

Вкус

Кремовый и густой, мягко сладкий, с землистой, слегка морской нотой от спирулины.

Об этом смузи

Спирулина, сине-зелёная водоросль, которая продаётся в виде сушёного порошка. Она известна содержанием белка и очень насыщенным цветом, но также сильным, слегка морским вкусом, поэтому небольшого количества более чем достаточно. Авокадо придаёт бархатистую текстуру и мононенасыщенные жиры, банан добавляет сладость, а молодой шпинат усиливает зелёный цвет почти без вкуса.

Результат, сытный зелёный смузи на завтрак. Если вы принимаете лекарства или у вас есть проблемы со здоровьем, посоветуйтесь с врачом перед регулярным употреблением спирулины.

Советы бармена

  • Начните со щепотки спирулины и увеличивайте постепенно: у неё сильный вкус.
  • Немного лаймового сока уравновешивает землистый вкус.

Вариации

Тропическая версия
Добавьте 80 г ананаса или манго, чтобы ещё больше замаскировать вкус спирулины.

Часто задаваемые вопросы

Каков вкус спирулины?

Землистый и слегка напоминает водоросли. Фрукты и авокадо значительно смягчают его.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно ли не добавлять спирулину?

Да, тогда получится мягкий смузи из шпината и авокадо с более светлым зелёным цветом.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: