Grüner Smoothie mit rotem Apfel und Avocado: Rezept

Grüner Smoothie mit rotem Apfel

Das ist die klassische Formel für grüne Smoothies: mildes Blattgrün, etwas Cremiges, etwas Süßes und etwas Frisches. Der rote Apfel bringt knackige Säure in die Mischung.

3,5Redaktionswertung

Geschmack3,3

Balance3,6

Einfachheit3,8

Beliebtheit60

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

15 g Babyspinat
½ Avocado reif, nur das Fruchtfleisch
½ Banane
½ Roter Apfel entkernt
150 ml Wasser
1 TL Agavendicksaft nach Geschmack (optional)

Garnitur: Ohne · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Den Babyspinat waschen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und die Hälfte des Fruchtfleischs herauslöffeln.
Die Banane schälen, die Apfelhälfte waschen, entkernen und würfeln.
Alles mit dem Wasser etwa 45 Sekunden mixen, bei Bedarf süßen und servieren.

Zubereitung im Video

Grüner Smoothie mit rotem Apfel

Geschmack

Cremig und glatt, mild süß, mit frischem Apfel und sanfter grüner Note.

Über diesen Smoothie

Babyspinat ist das mildeste Blattgrün für Smoothies und deshalb ein guter Einstieg. Avocado macht den Drink cremig und sättigend, Banane bringt Süße und der rote Apfel Saftigkeit und angenehme Säure. Die Mengen im alten Rezept waren verrutscht ("12 rote Äpfel" sollte ein halber Apfel sein), deshalb sind sie hier für ein großes Glas angepasst.

Das Ergebnis ist ausgewogen und leicht zu trinken, ein guter Alltags-Smoothie zum Frühstück oder als kleine Mahlzeit zwischendurch.