Ein richtiger grüner Smoothie mit drei Blattsorten und einem roten Apfel für die Süße. Rucola bringt eine pfeffrige Note, die Fans grüner Drinks mögen werden.
15 g
Rucola
15 g
Babyspinat
1 Blätter
Grünkohl ohne Strunk
1
Roter Apfel entkernt
150 ml
Kokoswasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Spinat-Rucola-Smoothie mit Apfel und Kokoswasser
Frisch und grün, leicht süß vom Apfel, mit pfeffrigem Rucola im Abgang.
Ein Smoothie für alle, die grüne Drinks schon mögen. Grünkohl bringt erdige Tiefe, Rucola eine senfartige Schärfe, Babyspinat gleicht die Mischung aus. Der rote Apfel ist die einzige Frucht, das Ergebnis ist also frisch und wenig süß. Blattgemüse liefert Vitamin K und Folsäure.
Im Originalrezept standen nur Rucola und Grünkohl, etwas Babyspinat macht den Geschmack weicher und passt zum Namen. Kalt und frisch trinken, am liebsten morgens.
Nein, aber weniger süß als reine Obstsmoothies. Der Apfel gleicht das Grün aus.
Nein, nur das Kerngehäuse entfernen, die Schale wird mitpüriert.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
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