Смузи

Смузи из шпината и рукколы с яблоком на кокосовой воде

Это настоящий зелёный смузи, с тремя видами зелени и красным яблоком для сладости. Руккола даёт перечную остроту, которую оценят любители зелёных напитков.

2,9Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,8
Простота приготовления3,8
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината и рукколы с яблоком на кокосовой воде коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Рукколу, шпинат и кейл промойте; лист кейл отделите от стебля.
  2. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  3. Взбейте зелень с кокосовой водой, затем добавьте яблоко и взбивайте до однородности.
  4. Перелейте в стакан и пейте свежим.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината и рукколы с яблоком на кокосовой воде

Вкус

Свежий и зелёный, слегка сладкий от яблока, с перечным финалом рукколы.

Об этом смузи

Смузи для тех, кому уже нравятся зелёные напитки. Кейл приносит землистую глубину, руккола горчичную остроту, а молодой шпинат сглаживает смесь. Красное яблоко единственный фрукт, поэтому результат свежий и не очень сладкий. Листовая зелень хороший источник витамина К и фолиевой кислоты.

В оригинальном рецепте использовались только руккола и кейл; немного молодого шпината смягчает вкус и соответствует названию. Пейте его холодным и свежим, лучше всего утром.

Советы бармена

  • Мощный блендер даёт самую гладкую текстуру с кейл, иначе взбивайте немного дольше.
  • Если вкус слишком резкий, добавьте половину банана.

Вариации

Мягкая зелёная версия
Уберите кейл и удвойте количество молодого шпината.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи очень горький?

Нет, но он менее сладкий, чем фруктовые смузи; яблоко уравновешивает зелень.

Нужно ли чистить яблоко?

Нет, просто удалите сердцевину, кожура хорошо взбивается.

Это веганский рецепт?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: