Смузи из шпината и рукколы с яблоком на кокосовой воде
Это настоящий зелёный смузи, с тремя видами зелени и красным яблоком для сладости. Руккола даёт перечную остроту, которую оценят любители зелёных напитков.
2,9Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,8
Простота приготовления3,8
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Рукколу, шпинат и кейл промойте; лист кейл отделите от стебля.
Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Взбейте зелень с кокосовой водой, затем добавьте яблоко и взбивайте до однородности.
Перелейте в стакан и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и рукколы с яблоком на кокосовой воде
Вкус
Свежий и зелёный, слегка сладкий от яблока, с перечным финалом рукколы.
Об этом смузи
Смузи для тех, кому уже нравятся зелёные напитки. Кейл приносит землистую глубину, руккола горчичную остроту, а молодой шпинат сглаживает смесь. Красное яблоко единственный фрукт, поэтому результат свежий и не очень сладкий. Листовая зелень хороший источник витамина К и фолиевой кислоты.
В оригинальном рецепте использовались только руккола и кейл; немного молодого шпината смягчает вкус и соответствует названию. Пейте его холодным и свежим, лучше всего утром.
Советы бармена
Мощный блендер даёт самую гладкую текстуру с кейл, иначе взбивайте немного дольше.
Если вкус слишком резкий, добавьте половину банана.
Вариации
Мягкая зелёная версия
Уберите кейл и удвойте количество молодого шпината.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи очень горький?
Нет, но он менее сладкий, чем фруктовые смузи; яблоко уравновешивает зелень.
Нужно ли чистить яблоко?
Нет, просто удалите сердцевину, кожура хорошо взбивается.