Babyspinat ist so mild, dass du ihn kaum schmeckst, er färbt die Milch aber zartgrün. Die Minze bringt Geschmack und einen kühlen Abgang.
30 g
Babyspinat
5 g
Minzblätter etwa 15 Blätter
200 ml
Milch kalt
1 TL
Honig nach Geschmack (optional)
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und mild, mit sanfter grüner Note und kühler Minze.
Einer der einfachsten grünen Smoothies: Blätter, Kräuter und Milch. Babyspinat ist deutlich milder als ausgewachsener Spinat und lässt sich leicht mixen, er liefert Folsäure und Vitamin K. Milch sorgt für Cremigkeit, Eiweiß und Calcium, frische Minze für das Aroma.
Weil kein Obst drin ist, schmeckt der Smoothie kaum süß. Ein Teelöffel Honig oder eine halbe Banane runden ihn ab. Eine leichte Idee zum Frühstück oder zwischendurch.
Kaum, Babyspinat ist sehr mild und die Minze dominiert.
Ja, 2 bis 3 gefrorene Portionswürfel funktionieren gut.
Mit Kuhmilch nicht, Hafer- oder Mandeldrink passen aber gut.
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