Avocado-Minz-Smoothie Rezept: Kühl und cremig

Avocado-Minz-Smoothie mit Milch

Avocado und Milch geben diesem Smoothie eine Textur wie ein Milchshake, frische Minze macht ihn kühl und klar. Mit einem Löffel Honig schmeckt er fast wie Minzeis.

3,7Redaktionswertung

Geschmack3,5

Balance3,8

Einfachheit4,3

Beliebtheit15

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

½ Avocado reif
5 g Minzblätter etwa 15 Blätter
200 ml Milch kalt
1 TL Honig nach Geschmack (optional)

Garnitur: Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Minze waschen und die Blätter abzupfen.
Avocado, Minze und kalte Milch etwa 45 Sekunden glatt mixen.
Abschmecken, nach Wunsch mit Honig süßen und sofort servieren.

Geschmack

Cremig und kühl, buttrige Avocado mit klarer Minzfrische.

Über diesen Smoothie

Avocado ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und schmeckt mild und buttrig, eine ideale Basis für cremige Drinks. Mit Milch gemixt wird sie glatt und dick, die Minze sorgt für Frische. Die Milch liefert Eiweiß und Calcium.

Ohne Obst ist der Drink nur leicht süß, deshalb ist ein Teelöffel Honig optional. Zartgrün und kühlend passt er an heißen Nachmittagen oder als sättigendes Frühstück.