Sojadrink macht diesen Obst-Smoothie cremig und sättigender, als Wasser es könnte. Aprikose und Apfel halten ihn frisch und natürlich süß.
1
Roter Apfel
2
Aprikosen reif, entsteint
15 g
Babyspinat gewaschen
150 ml
Sojadrink ungesüßt, gekühlt
Garnitur: Keine Garnitur nötig · Eis: Ohne Eis serviert
Apfel-Aprikosen-Smoothie mit Sojadrink
Cremig und fruchtig mit Aprikosensüße, weicher Apfelnote und glattem, milchigem Körper.
Aprikosen haben von Juni bis August Saison. Sie schmecken zart honigsüß mit einer leichten Säure an der Schale und liefern Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Sojadrink gehört zu den wenigen Pflanzendrinks mit ähnlich viel Eiweiß wie Kuhmilch, dadurch sättigt der Smoothie besser. Der rote Apfel bringt Süße und Ballaststoffe, Babyspinat mildes Grün. Das Ergebnis ist cremig, fruchtig und komplett pflanzlich, ein solides Frühstück für alle, die auf Milch verzichten.
Ja. Alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja, der Smoothie schmeckt dann etwas milder und runder.
Abgedeckt hält er im Kühlschrank bis zu einem Tag. Vor dem Trinken gut schütteln.
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