Smoothies

Orangen-Hafer-Smoothie

Haferflocken und Banane machen das Glas dick und sättigend, Orangensaft hält es frisch. Ein Frühstück, das du unterwegs trinken kannst.

4Redaktionswertung
Geschmack3,9
Balance4,1
Einfachheit3,8
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Haferflocken mit der Milch in den Mixer geben und 5 Minuten quellen lassen.
  2. Banane schälen, Orangen auspressen.
  3. Banane, Orangensaft und Joghurt dazugeben und etwa 60 Sekunden glatt mixen.
  4. In ein Glas füllen und gleich servieren.

Geschmack

Dick und cremig, mit milder Getreidenote, Bananensüße und frischer Orange.

Über diesen Smoothie

Haferflocken sind im Smoothie beliebt, weil sie Körper geben und länger satt machen. Sie enthalten Ballaststoffe, darunter Beta-Glucan, und lassen sich nach kurzem Einweichen glatt mixen. Banane und Joghurt sorgen für Cremigkeit, frischer Orangensaft für Vitamin C und einen hellen Geschmack.

Orangensaft und Milch zusammen klingen ungewohnt, mit Joghurt und Hafer bleibt die Mischung aber glatt und erinnert an ein cremiges Orangendessert. Am besten morgens.

Tipps vom Barkeeper

  • Wenn du die Haferflocken vorher quellen lässt, wird die Textur feiner.
  • Trink ihn zügig, Hafer dickt den Smoothie beim Stehen nach.

Varianten

Vegane Variante
Haferdrink und pflanzlichen Joghurt statt Milchprodukten verwenden.

Häufige Fragen

Flockt die Milch mit Orangensaft?

Schnell gemixt und frisch getrunken bleibt er glatt, der Joghurt hilft zusätzlich.

Gehen Instant-Haferflocken?

Ja, die lassen sich noch leichter mixen und müssen nicht quellen.

Kann ich ihn am Vorabend machen?

Er dickt über Nacht ein, rühr vor dem Trinken einen Schuss Milch unter.

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