Mango-Apfel-Ingwer-Smoothie Rezept: Fruchtig und warm

Mango-Apfel-Smoothie mit Ingwer und rotem Apfel

Reife Mango gibt diesem Smoothie seine goldgelbe Farbe und seidige Textur. Ein knackiger roter Apfel bringt Saftigkeit, ein kleines Stück Ingwer eine warme, sanfte Schärfe im Abgang.

3,8Redaktionswertung

Geschmack3,8

Balance3,5

Einfachheit4,4

Beliebtheit25

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit7 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Mangospalte reif, nur das Fruchtfleisch
1 Apfel rot, entkernt
5 g Ingwer geschält
150 ml Wasser

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
Apfel waschen, entkernen und vierteln.
Ingwer schälen und klein schneiden.
Alles mit dem Wasser etwa 45 Sekunden mixen und einschenken.

Zubereitung im Video

Mango-Apfel-Smoothie mit Ingwer und rotem Apfel

Geschmack

Süß und fruchtig mit seidiger Mango, frischem Apfel und einem warmen Ingwerabgang.

Über diesen Smoothie

Mango und Ingwer sind ein bewährtes Paar: Die süße, aromatische Frucht mildert die Schärfe der Wurzel, und der Ingwer verhindert, dass die Mango zu schwer schmeckt. Mangos enthalten Vitamin C und Provitamin A, rote Äpfel steuern eine frische, leicht säuerliche Süße bei.

Ein einfacher Obst-Smoothie ohne Milch, der zu jeder Tageszeit passt. Dosier den Ingwer nach Geschmack, besonders wenn Kinder mittrinken.

Tipps vom Barkeeper

TK-Mangostücke sind oft reifer als frische Supermarktmangos und machen den Smoothie dicker.
Ein Spritzer Limette hebt den Geschmack, wenn die Mango sehr süß ist.