Süße Mandarinen und eine reife Nektarine bilden die Basis, ein kleines Stück frischer Ingwer bringt lebendige Schärfe. Die halbe Banane sorgt für gerade genug Cremigkeit.
8 g
Ingwer geschält
90 g
Mandarinen aus der Dose abgetropft
1
Nektarine entsteint
½
Banane
150 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Süß und zitrusfrisch, mit saftiger Nektarine, cremiger Banane und klarer Ingwerwärme.
Ingwer und Zitrus sind in Tee, Marmelade und Saft ein vertrautes Paar, und im Smoothie funktionieren sie genauso gut. Die Mandarinen bringen Süße und milde Säure, die Nektarine saftiges Steinobstaroma, die Banane Körper.
Mandarinen aus der Dose sind praktisch und das ganze Jahr verfügbar; im Winter gehen frische Mandarinen oder Clementinen genauso gut. Zitrusfrüchte liefern Vitamin C. Ein wärmender, fruchtiger Smoothie für kühlere Morgen.
Ja, er besteht nur aus Obst, Ingwer und Wasser.
Ja, ersetze damit einen Teil des Wassers, dann wird er süßer und zitrusintensiver.
Junger Ingwer mit dünner Schale kann ungeschält hinein; ältere Knollen besser schälen.
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