Smoothies

Granatapfel-Smoothie mit Früchtetee und Apfel

Ein knackiger roter Apfel und herber Granatapfel geben den Ton an, abgekühlter Früchtetee bringt Tiefe. Der Spinat fällt kaum auf, nur die Farbe wird etwas dunkler.

3Redaktionswertung
Geschmack3,1
Balance2,8
Einfachheit3,2
Beliebtheit8
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓
Granatapfel-Smoothie mit Früchtetee und Apfel Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Dünne Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Früchtetee aufbrühen, 8 Minuten ziehen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Spinat waschen, Apfel waschen, entkernen und vierteln.
  3. Spinat, Apfel, Granatapfelkerne und Tee in den Mixer geben.
  4. Etwa 60 Sekunden glatt mixen und servieren.

Zubereitung im Video

Granatapfel-Smoothie mit Früchtetee und Apfel

Geschmack

Fruchtig und frisch, mit Apfelsüße, herbem Granatapfel und leichter Beerentee-Note.

Über diesen Smoothie

Granatapfelkerne sind saftig, knackig und süßsauer und geben Smoothies einen rosa Schimmer und einen klaren, leicht herben Geschmack. Sie liefern Vitamin C und Ballaststoffe. Ein roter Apfel sorgt für natürliche Süße und Körper, Babyspinat für mildes Grün mit Folat und Vitamin K. Abgekühlter Früchtetee bringt mehr Aroma als Wasser, ganz ohne Zucker. Der Smoothie ist leicht und fruchtig, ideal zum Frühstück oder als erfrischender Drink am Nachmittag.

Tipps vom Barkeeper

  • Eine süße Apfelsorte wie Gala oder Fuji gleicht den herben Granatapfel am besten aus.
  • Wer keine Kernstückchen mag, gießt den Smoothie durch ein Sieb.

Varianten

Mit Feldsalat
Ersetze den Spinat durch Feldsalat für eine etwas nussigere Grünnote.

Häufige Fragen

Ist er vegan?

Ja. Er besteht nur aus Obst, Spinat und Tee.

Muss ich den Apfel schälen?

Nein, in einem kräftigen Mixer wird die Schale gut püriert.

Geht auch Wasser statt Tee?

Ja, aber er schmeckt weniger fruchtig. Bei Bedarf einen Teelöffel Honig dazugeben.

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