Ein süßer roter Apfel und eine säuerliche Kiwi machen diesen grünen Smoothie frisch und unkompliziert. Ein paar Spinatblätter vertiefen die Farbe, ohne den fruchtigen Geschmack zu verändern.
½
Roter Apfel entkernt
1
Kiwi geschält
15 g
Babyspinat
150 ml
Wasser
Garnitur: Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Leicht und spritzig, mit süßem Apfel, heller Kiwi und sanftem grünem Hintergrund.
Apfel und Kiwi sind eine verlässliche Basis für grüne Smoothies: Der Apfel bringt milde Süße und Körper, die Kiwi lebendige Säure und viel Aroma. Babyspinat liefert Farbe und Blattgrün mit kaum Eigengeschmack.
Kiwis sind reich an Vitamin C, der Apfel liefert mit Schale Ballaststoffe. Leicht und schnell gemacht, ein guter Smoothie zum Frühstück oder als frisches Getränk zwischendurch.
Sie ist essbar, macht den Smoothie aber rauer; schälen ist empfehlenswert.
Ja, er besteht nur aus Obst, Spinat und Wasser.
Ja, ein grüner Apfel macht ihn säuerlicher und weniger süß.
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