Wer grünen Smoothies noch nicht traut, fängt am besten hier an. Eine ganze Mango und eine halbe Banane überdecken den Feldsalat völlig, nur die Farbe verrät ihn.
3,7Redaktionswertung
Geschmack3,6
Balance3,7
Einfachheit3,9
Beliebtheit25
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Den Feldsalat gründlich waschen und die Wurzeln entfernen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.
Die Banane schälen und in Stücke brechen.
Alles mit dem kalten Wasser etwa 40 Sekunden glatt mixen und servieren.
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Zubereitung im Video
Feldsalat-Mango-Smoothie mit Banane
Geschmack
Dick und glatt, tropisch süß, mit nur einer leichten grünen Frische im Hintergrund.
Über diesen Smoothie
Feldsalat schmeckt mild und leicht nussig und versteckt sich deshalb gut hinter kräftigem Obst. Mango ist dafür ideal: Sie ist süß, aromatisch und macht die Konsistenz dick und glatt. Mangos liefern Vitamin C, die Banane sorgt für zusätzliche Bindung.
In dieser Sammlung gibt es noch ein zweites Rezept mit Feldsalat und Mango; diese Version mit Banane ist die süßere und dickere. Gut als Frühstück für unterwegs oder nach dem Sport.
Tipps vom Barkeeper
Eine reife Mango duftet am Stielansatz süß und gibt auf Druck leicht nach.
TK-Mangostücke sind eine praktische Alternative und machen den Smoothie eiskalt.
Varianten
Mit Limette
Einen Esslöffel Limettensaft dazugeben, das nimmt etwas Süße.
Häufige Fragen
Kann ich TK-Mango nehmen?
Ja, nimm etwa 200 g gefrorene Mango und bei Bedarf etwas mehr Wasser.
Ist der Smoothie für Kinder geeignet?
Ja, er ist süß und fruchtig, vom Grünzeug schmeckt man kaum etwas.