Тщательно вымойте полевой салат и удалите корешки.
Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
Очистите банан от кожуры и разломите на кусочки.
Взбейте всё вместе с холодной водой около 40 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из полевого салата и манго с бананом
Вкус
Густой и гладкий, тропический и сладкий, с едва уловимой зелёной свежестью на заднем плане.
Об этом смузи
Полевой салат мягкий и слегка ореховый, поэтому легко прячется за сильным фруктом. Манго идеально для этого подходит: оно сладкое, ароматное и делает текстуру густой и гладкой. Манго хороший источник витамина С, а банан добавляет дополнительную плотность.
В этой коллекции есть ещё один рецепт с полевым салатом и манго, эта версия добавляет банан и получается более сладкой и густой. Хорош как завтрак на бегу или после спорта.
Советы бармена
Спелое манго сладко пахнет у плодоножки и слегка поддаётся при нажатии.
Замороженные кусочки манго практичная альтернатива и делают смузи ледяным.
Вариации
Свежесть лайма
Добавьте 1 ст. л. сока лайма, чтобы немного смягчить сладость.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать замороженное манго?
Да, используйте около 200 г замороженного манго и при необходимости добавьте немного больше воды.
Подходит ли он для детей?
Да, он сладкий и фруктовый, а зелень почти не чувствуется.