Feldsalat ist das sanfteste Blatt für Smoothies, weich und leicht nussig. Himbeeren färben das Glas rosa und bringen frische Säure, die Banane hält alles zusammen.
Garnitur: Frische Himbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Bananen-Feldsalat-Smoothie mit Himbeeren
Fruchtig und frisch, mit Himbeersäure, milder Banane und einer feinen nussigen Note vom Salat.
Feldsalat, in Teilen Deutschlands auch Rapunzel oder Nüsslisalat genannt, ist ein typischer Wintersalat. Seine kleinen, zarten Blätter lassen sich leicht pürieren und schmecken viel milder als Grünkohl oder Rucola, deshalb eignet er sich gut für den Einstieg in grüne Smoothies. Die Himbeeren liefern neben ihrer frischen Säure Ballaststoffe und Vitamin C. Die Farbe liegt irgendwo zwischen Rosa und Braun, der Geschmack ist aber eindeutig fruchtig. Ein leichtes Glas zum Frühstück oder zwischendurch.
Ja, Babyspinat in gleicher Menge schmeckt ähnlich mild.
Nein, die Himbeeren färben ihn rosa bis rötlich braun.
Ja, er besteht nur aus Obst, Salat und Wasser.
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