Heidelbeeren färben diesen cremigen Smoothie tief violett, Erdbeeren bringen ein frisches, süßes Aroma. Joghurt und Banane machen ihn so dick, dass er als kleines Frühstück durchgeht.
60 g
Erdbeeren
75 g
Heidelbeeren
½
Banane
3 EL
Naturjoghurt
150 ml
Milch
Garnitur: Ein paar Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und beerig, süß mit feiner Säure und glatter, dicker Konsistenz.
Beeren mit Joghurt sind ein Smoothie-Klassiker. Heidelbeeren verdanken ihre Farbe natürlichen Farbstoffen, den Anthocyanen, und schmecken mild und leicht säuerlich. Erdbeeren sorgen für Süße und Duft. Die Banane macht den Drink dicker, Joghurt und Milch liefern Eiweiß und Calcium, dadurch sättigt er besser.
Ein verlässlicher Smoothie zum Frühstück oder zwischendurch. Im Winter sind TK-Beeren praktisch und schmecken oft besser als importierte frische Ware.
Ja, gefrorene Erdbeeren und Heidelbeeren funktionieren sehr gut und machen den Smoothie dicker.
Ja, mit Soja- oder Haferjoghurt und einem Pflanzendrink.
Heidelbeeren reagieren mit der Zeit mit dem Milcheiweiß. Frisch getrunken ist die Farbe am schönsten.
Leserwertung
Danke für deine Bewertung
Aktualisiert:
