Черника окрашивает этот кремовый смузи в глубокий фиолетовый цвет, а клубника добавляет свежий сладкий аромат. Йогурт и банан делают его достаточно густым, чтобы считаться небольшим завтраком.
4,3Оценка редакции
Вкус4,3
Баланс4,3
Простота приготовления4,3
Популярность65
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите банан и разрежьте пополам.
Промойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
Переберите и промойте чернику.
Взбивайте всё вместе с йогуртом и молоком около 40 секунд до однородности.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Клубнично-черничный смузи с йогуртом
Вкус
Кремовый и насыщенный ягодами, сладкий с лёгкой терпкостью и гладкой густой текстурой.
Об этом смузи
Смесь ягод с йогуртом, классика среди смузи. Черника обязана своим цветом природным пигментам, антоцианам, и обладает мягким, слегка терпким вкусом. Клубника добавляет сладость и аромат. Банан загущает напиток, а йогурт и молоко дают белок и кальций, что делает смузи более сытным.
Этот смузи, надёжный вариант на завтрак или перекус. Зимой замороженные ягоды, практичный выбор и часто на вкус лучше привозных свежих.
Советы бармена
Замороженная черника сделает смузи холоднее и придаст ещё более глубокий цвет.
Для большего количества белка используйте греческий йогурт или скир.
Вариации
Ягодно-овсяный завтрак
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев для более сытной версии.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженные ягоды?
Да, замороженные клубника и черника хорошо подходят и делают смузи гуще.
Можно ли сделать его веганским?
Используйте соевый или овсяный йогурт и растительный напиток вместо молочных продуктов.
Почему мой смузи становится сероватым?
Черника со временем реагирует с молочным белком. Пейте его свежим для лучшего цвета.