Смузи

Клубнично-черничный смузи с йогуртом

Черника окрашивает этот кремовый смузи в глубокий фиолетовый цвет, а клубника добавляет свежий сладкий аромат. Йогурт и банан делают его достаточно густым, чтобы считаться небольшим завтраком.

4,3Оценка редакции
Вкус4,3
Баланс4,3
Простота приготовления4,3
Популярность65
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Клубнично-черничный смузи с йогуртом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите банан и разрежьте пополам.
  2. Промойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
  3. Переберите и промойте чернику.
  4. Взбивайте всё вместе с йогуртом и молоком около 40 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Клубнично-черничный смузи с йогуртом

Вкус

Кремовый и насыщенный ягодами, сладкий с лёгкой терпкостью и гладкой густой текстурой.

Об этом смузи

Смесь ягод с йогуртом, классика среди смузи. Черника обязана своим цветом природным пигментам, антоцианам, и обладает мягким, слегка терпким вкусом. Клубника добавляет сладость и аромат. Банан загущает напиток, а йогурт и молоко дают белок и кальций, что делает смузи более сытным.

Этот смузи, надёжный вариант на завтрак или перекус. Зимой замороженные ягоды, практичный выбор и часто на вкус лучше привозных свежих.

Советы бармена

  • Замороженная черника сделает смузи холоднее и придаст ещё более глубокий цвет.
  • Для большего количества белка используйте греческий йогурт или скир.

Вариации

Ягодно-овсяный завтрак
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев для более сытной версии.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженные ягоды?

Да, замороженные клубника и черника хорошо подходят и делают смузи гуще.

Можно ли сделать его веганским?

Используйте соевый или овсяный йогурт и растительный напиток вместо молочных продуктов.

Почему мой смузи становится сероватым?

Черника со временем реагирует с молочным белком. Пейте его свежим для лучшего цвета.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: