Brombeere und Apfel sind ein klassisches Herbstpaar, bekannt aus Crumble und Kuchen. Hier werden sie zum cremigen Smoothie, mit einem Löffel Haferflocken für mehr Körper.
75 g
Brombeeren
½
Roter Apfel entkernt
1 EL
Haferflocken
2 EL
Naturjoghurt
150 ml
Milch
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und fruchtig, mit dunkler Brombeere, süßem Apfel und weichem, leicht getreidigem Körper.
Brombeeren und Äpfel reifen etwa zur gleichen Zeit im Spätsommer und Frühherbst, deshalb landen sie oft zusammen im Dessert. In diesem Smoothie sorgen die dunklen Beeren für Farbe und tiefe Fruchtigkeit, der Apfel für knackige Süße. Haferflocken bringen Ballaststoffe und machen den Drink sättigender, Joghurt und Milch cremig.
Er eignet sich gut als Frühstück im Glas an vollen Morgen.
So nicht, mit Pflanzendrink und Pflanzenjoghurt aber schon.
Ja, sie machen ihn kälter und dicker.
Nein, aber sie machen den Smoothie sättigender und etwas dicker.
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