Brombeeren und Pfefferminze sind eine überraschend frische Kombination, ein bisschen wie Beerensorbet mit Minze. Banane und Joghurt runden ab und machen ihn cremig.
½
Banane reif
120 g
Brombeeren tiefgekühlt
2 EL
Naturjoghurt
150 ml
Pfefferminztee frisch aufgebrüht und ganz abgekühlt
Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert
Fruchtig und säuerlich, mit cremiger Textur und frischem, kühlendem Minzabgang.
Gefrorene Brombeeren geben diesem Smoothie eine kräftig violette Farbe und einen angenehm säuerlichen Geschmack. Brombeeren gelten als gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C. Eine halbe Banane bringt Süße und Körper, etwas Naturjoghurt sorgt für eine cremige, frische Textur. Pfefferminztee ersetzt Milch oder Saft und bringt eine kühle Kräuternote, ganz ohne Zucker und Koffein. Passt zum Sommerfrühstück oder als Muntermacher am Nachmittag.
Ja. Gib ein paar Eiswürfel dazu, wenn er genauso kalt und dick werden soll.
Ja, mit Pflanzenjoghurt, etwa Soja- oder Kokosjoghurt.
Nein, Pfefferminztee ist koffeinfrei.
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