Birnen-Erdbeer-Smoothie Rezept: Mit Banane und Minze

Birnen-Erdbeer-Smoothie mit Minze und Banane

Eine ganze Banane macht diesen Erdbeer-Birnen-Smoothie erstaunlich cremig, obwohl er nur mit Wasser gemixt wird. Ein paar Minzblätter halten ihn frisch und sommerlich.

3,7Redaktionswertung

Geschmack3,8

Balance3,4

Einfachheit4,1

Beliebtheit20

Leserwertung: Noch keine Leserwertungen. Sei der Erste.

GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

½ Birne
80 g Erdbeeren
1 Banane
3 Blätter Minzblätter
150 ml Wasser

Garnitur: Frisches Minzblatt · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Birnenhälfte waschen, entkernen und vierteln.
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
Banane schälen und in Stücke brechen, die Minze abspülen.
Alles mit dem kalten Wasser etwa 40 Sekunden mixen.
In ein hohes Glas füllen und mit einem Minzblatt garnieren.

Zubereitung im Video

Birnen-Erdbeer-Smoothie mit Minze und Banane

Geschmack

Süß und cremig, mit duftender Erdbeere, saftiger Birne und kühlem Minzfinish.

Über diesen Smoothie

Erdbeeren bringen Duft und leichte Säure, die Birne Saft und weiche Süße, die Banane einen cremigen Körper, Milch oder Joghurt brauchst du also nicht. Die Minze rundet mit einer kühlen, frischen Note ab, die besonders gut zu Erdbeeren passt.

Erdbeeren liefern reichlich Vitamin C, und der ganze Drink ist natürlich süß. Eine gute Wahl im Frühsommer, wenn heimische Erdbeeren und frische Minze leicht zu bekommen sind, als leichtes Frühstück, Snack für Kinder oder erfrischender Drink nach dem Sport.