Beeren-Joghurt-Smoothie Rezept mit TK-Beeren

Beeren-Joghurt-Smoothie mit TK-Beeren

Direkt aus dem Gefrierfach in den Mixer: Gefrorene Beeren kühlen den Joghurt sofort und geben ihm eine dicke Konsistenz fast wie Frozen Yogurt. Eine halbe Banane bringt Süße und Körper.

4Redaktionswertung

Geschmack4

Balance3,9

Einfachheit4,2

Beliebtheit50

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GlasKelchglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit3 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

100 g TK-Beerenmischung
½ Banane
150 g Naturjoghurt
50 ml Wasser
1 TL Agavendicksaft nach Geschmack (optional)

Garnitur: Ein paar Beeren · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Banane schälen und in Stücke schneiden.
Zuerst Joghurt und Wasser in den Mixer geben, dann TK-Beeren und Banane.
Etwa 45 Sekunden dick und glatt mixen, bei Bedarf einmal anhalten und das Obst nach unten schieben.
Abschmecken, bei Bedarf mit Agavendicksaft süßen und sofort servieren.

Zubereitung im Video

Beeren-Joghurt-Smoothie mit TK-Beeren

Geschmack

Eiskalt und dick, säuerlich durch Joghurt und Beeren, sanft süß durch die Banane.

Über diesen Smoothie

TK-Beeren sind die besten Freunde aller Smoothie-Fans. Sie werden reif geerntet und eingefroren, sind das ganze Jahr verfügbar und machen Eiswürfel überflüssig. Mit Naturjoghurt gemixt ergeben sie ein dickes, säuerliches Getränk mit kräftiger rosa Farbe. Der Joghurt bringt Eiweiß und frische Säure, die halbe Banane rundet die Säure der Beeren ab. Ein kleiner Schuss Wasser hilft dem Mixer. Passt zum schnellen Frühstück oder als kühlender Snack an heißen Tagen.

Tipps vom Barkeeper

Erst die Flüssigkeit, dann das gefrorene Obst: Das schont die Messer und mixt gleichmäßiger.
Bei schwächeren Mixern die Beeren 5 Minuten antauen lassen.