Gefrorene Beeren erledigen hier zwei Aufgaben: Sie kühlen den Smoothie und färben ihn tief beerenrot. Ananas bringt tropische Süße und eine frische Säure.
4Redaktionswertung
Geschmack4,1
Balance4
Einfachheit4
Beliebtheit35
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Ananas schälen und würfeln, dabei den harten Strunk entfernen.
Banane schälen und halbieren.
Ananas, Beeren, Banane, Joghurt und Wasser in den Mixer geben.
Etwa 60 Sekunden glatt mixen und in ein hohes Glas füllen.
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Geschmack
Kalt und dick, mit saftiger Ananas, säuerlichen Beeren und cremiger Banane im Abgang.
Über diesen Smoothie
Ein einfacher Smoothie fürs ganze Jahr, denn TK-Beerenmischungen gibt es immer, und sie werden meist kurz nach der Ernte eingefroren. Beeren liefern Farbe, Ballaststoffe und Vitamin C, Ananas bringt Saftigkeit und süße Säure, die Banane Körper. Ein Löffel Joghurt rundet alles ab.
Der Smoothie passt zum Frühstück, als Snack oder nach dem Training. Weil die Beeren gefroren sind, brauchst du kein Eis, und die Konsistenz wird dick und fast frostig.
Tipps vom Barkeeper
Gib Flüssigkeit und weiches Obst zuerst in den Mixer und die gefrorenen Beeren obendrauf, dann laufen die Messer leichter.
Ist der Smoothie zu dick, gib schluckweise Wasser dazu.
Varianten
Vegan
Pflanzlichen Joghurt nehmen oder den Joghurt weglassen und etwas mehr Banane zugeben.
Häufige Fragen
Gehen auch frische Beeren?
Ja. Gib ein paar Eiswürfel dazu, damit er kalt und dick bleibt.
Ist der Smoothie vegan?
Mit Kuhmilchjoghurt nicht, mit pflanzlichem Joghurt schon.
Geht Ananas aus der Dose?
Ja, nimm Ananas im eigenen Saft und lass sie abtropfen. Der Smoothie wird etwas süßer.