Smoothies

Beeren-Bananen-Smoothie

Gefrorene Beeren kühlen und binden den Smoothie zugleich, Eis brauchst du nicht. Die Banane mildert ihre Säure.

4,2Redaktionswertung
Geschmack4,2
Balance4
Einfachheit4,9
Beliebtheit70
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke brechen.
  2. Wasser, Banane und gefrorene Beeren in den Mixer geben, die Flüssigkeit zuerst.
  3. 45 bis 60 Sekunden glatt und dick mixen.
  4. In ein Glas füllen und sofort servieren.

Geschmack

Dick und eiskalt, herbe Beerenaromen, abgerundet von cremiger Banane.

Über diesen Smoothie

TK-Beeren gehören zu den praktischsten Smoothie-Zutaten: das ganze Jahr verfügbar, reif geerntet und schnell eingefroren. Eine typische Mischung aus Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren sorgt für eine tiefviolette Farbe und einen herben, intensiven Geschmack. Beeren liefern Vitamin C und Ballaststoffe.

Die Banane bringt Süße und Cremigkeit und gleicht die Säure aus. Das Ergebnis ist dick, kalt und sättigend genug fürs Frühstück oder als Snack nach dem Sport.

Tipps vom Barkeeper

  • Gib die Flüssigkeit zuerst hinein, dann greifen die Messer das gefrorene Obst besser.
  • Ist er zu dick, schluckweise Wasser nachgießen.

Varianten

Cremige Variante
Milch oder einen Pflanzendrink statt Wasser verwenden.

Häufige Fragen

Muss ich die Beeren auftauen?

Nein, nimm sie direkt aus dem Gefrierfach.

Ist er ohne Zucker zu sauer?

Eine reife Banane gleicht das meist aus, sonst einen Teelöffel Honig dazu.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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