Haferflocken 5 Minuten in der Milch quellen lassen.
Banane schälen und in Stücke brechen.
Banane, Mandeldrink und Granatapfelkerne dazugeben und etwa 60 Sekunden mixen.
In ein Glas füllen und servieren.
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Geschmack
Cremig und sättigend, süße Banane und Hafer mit frischen Granatapfel-Akzenten.
Über diesen Smoothie
Dieser Smoothie ist als kleines Frühstück gedacht: Haferflocken liefern Körper und Ballaststoffe, die Banane Süße und Kalium, die Milch Eiweiß und Calcium. Ein Schuss Mandeldrink bringt eine feine nussige Note. Granatapfelkerne sorgen für frische Säure, damit die reichhaltige Basis nicht schwer wirkt.
Wenn du ihn ganz glatt magst, mix etwas länger oder sieb ihn ab, sonst geben die kleinen Kerne etwas Struktur. Am besten am Morgen.
Tipps vom Barkeeper
Eingeweichte Haferflocken lassen sich feiner mixen.
Für eine vegane Version nur Mandeldrink verwenden.
Varianten
Vegane Variante
Die Kuhmilch durch mehr Mandel- oder Haferdrink ersetzen.
Häufige Fragen
Kann ich ihn am Vorabend machen?
Er dickt über Nacht ein, rühr vor dem Trinken einen Schuss Milch unter.
Geht Granatapfelsaft?
Ja, ersetze einen Teil der Milch durch reinen Granatapfelsaft.