Haferflocken und Banane machen diesen Smoothie richtig sättigend, Granatapfelkerne färben ihn zartrosa und bringen eine frische, herbe Note. Getrocknete Gojibeeren steuern eine leichte, säuerliche Süße bei.
1
Banane
40 g
Granatapfelkerne
1 EL
Getrocknete Gojibeeren 10 Minuten eingeweicht
2 EL
Haferflocken
150 ml
Vollmilch
50 ml
Mandeldrink
Garnitur: Ein paar Granatapfelkerne · Eis: Ohne Eis serviert
Bananen-Granatapfel-Smoothie mit Gojibeeren
Cremig und sättigend, süße Banane mit herbem Granatapfel und einer leicht fruchtigen Säure der Gojibeeren.
Dieser Smoothie taugt als komplettes Frühstück. Haferflocken liefern Ballaststoffe und Körper, die Banane Süße und Cremigkeit, Vollmilch mit einem Schuss Mandeldrink eine milde, runde Basis. Gojibeeren gibt es meist getrocknet, kurz eingeweicht lassen sie sich glatt pürieren.
Die Granatapfelkerne sorgen für Farbe und saftige Säure. Ihre kleinen inneren Kerne zerkleinert ein guter Mixer fast vollständig, in schwächeren Geräten bleibt etwas Biss.
Ja, er hält sich gut im Kühlschrank. Die Haferflocken dicken nach, rühr vor dem Trinken etwas Milch unter.
Mit Vollmilch nicht. Mit einem Pflanzendrink ist er komplett pflanzlich.
Ja, 50 ml ungesüßter Granatapfelsaft funktionieren. Nimm dann etwas weniger Milch.
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