Keine Milch, kein Joghurt, nur Obst und kaltes Wasser. So bleibt der Smoothie leicht, und die Beeren kommen zur Geltung: Himbeere für die Frische, Heidelbeere für die Tiefe, Banane für die Bindung.
1
Banane
60 g
Heidelbeeren
60 g
Himbeeren
150 ml
Wasser
1 TL
Honig nach Geschmack (optional)
Garnitur: Gemischte Beeren · Eis: Ohne Eis serviert
Bananen-Heidelbeer-Smoothie mit Himbeeren
Leicht und fruchtig, mit frischer Himbeersäure, sanfter Heidelbeersüße und weicher Bananenbasis.
Smoothies mit Wasser sind die leichteste Sorte und lassen das Obst so schmecken, wie es ist. Himbeeren bringen eine kräftige, frische Säure und reichlich Ballaststoffe, Heidelbeeren eine sanftere Süße und dunkle Farbe, die Banane verbindet beides. Der Teelöffel Honig ist optional und nur nötig, wenn die Beeren sehr sauer sind. So entsteht ein erfrischendes Glas für warme Vormittage oder als Snack am Nachmittag.
Ja, damit wird der Smoothie kälter und dicker.
Nein. Mit einer reifen Banane kommen die meisten ohne aus.
Am besten innerhalb weniger Stunden trinken; die Himbeeren lassen ihn nachdicken und sich absetzen.
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