Smoothies

Apfel-Spinat-Smoothie mit Babybanane

Ein knackiger roter Apfel, etwas Spinat und eine kleine Banane: wenige Zutaten, alle leicht zu bekommen. Die Babybanane bringt gerade genug Cremigkeit, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

3,5Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3,2
Einfachheit4,4
Beliebtheit20
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓
Apfel-Spinat-Smoothie mit Babybanane Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Apfel waschen, entkernen und würfeln, die Schale bleibt dran.
  2. Spinat waschen und trocken schütteln.
  3. Babybanane schälen und halbieren.
  4. Alles mit dem Wasser etwa 60 Sekunden glatt mixen und servieren.

Zubereitung im Video

Apfel-Spinat-Smoothie mit Babybanane

Geschmack

Saftig und frisch, mit süßem Apfel, sanfter Bananennote und mildem grünen Hintergrund.

Über diesen Smoothie

Babybananen, auch Fingerbananen genannt, sind kleiner als normale Bananen und meist süßer mit etwas intensiverem Aroma. Eine reicht hier, um einen saftigen roten Apfel abzurunden und dem Smoothie Körper zu geben. Babyspinat bringt Folsäure, Vitamin K und eine frische grüne Farbe, aber kaum Eigengeschmack.

Ein leichter grüner Alltagssmoothie für das Frühstück oder die Pause am Vormittag, und eine gute Grundlage zum Weiterexperimentieren, wenn du dich an Blattgrün im Glas gewöhnt hast.

Tipps vom Barkeeper

  • Findest du keine Babybananen, funktioniert eine halbe normale, reife Banane genauso.
  • Stell den Apfel vorher kalt, dann ist der Smoothie auch ohne Eis schön frisch.

Varianten

Mit Ingwer
Eine dünne Scheibe geschälter Ingwer bringt etwas Wärme.

Häufige Fragen

Schmeckt man den Spinat?

Nur leicht. Apfel und Banane tragen den Geschmack.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

Was ist eine Babybanane?

Eine kleine, süße Bananensorte, auch Fingerbanane genannt. Eine halbe normale Banane ist ein guter Ersatz.

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