Ein grüner Smoothie für alle, die es etwas würziger mögen. Rucola bringt seine typische pfeffrige Schärfe mit, Feldsalat bleibt mild und nussig.
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Roter Apfel entkernt
15 g
Rucola
15 g
Feldsalat
150 ml
Wasser
Garnitur: Apfelspalte · Eis: Ohne Eis serviert
Frisch und grün, vorne Apfelsüße, hinten eine sanft pfeffrige Rucolanote.
Blattgrün ist der klassische Weg, Gemüse in einen Smoothie zu bringen, und es funktioniert am besten mit süßem Obst. Hier sorgt ein roter Apfel für Süße, Rucola für eine senfig pfeffrige Note und Feldsalat für einen weichen, nussigen Geschmack. Blattgemüse wie diese enthalten Folat und Vitamin K.
Der Smoothie ist leicht und frisch, ein guter Start in den Tag oder eine Pause am Nachmittag. Wenn du neu bei grünen Smoothies bist, nimm erst weniger Rucola und mehr Feldsalat und taste dich heran.
Rucola ist eher pfeffrig als bitter, und der Apfel gleicht ihn aus. Fang mit 10 g an, wenn du unsicher bist.
Ja, er besteht nur aus Obst, Blattgrün und Wasser.
Ja, dann wird er säuerlicher, ein roter Apfel macht ihn runder.
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