Die Avocado macht aus diesem leichten Apfel-Birnen-Smoothie etwas Samtiges und Sättigendes. Das Obst bleibt vorne, die Avocado sorgt nur für Konsistenz und ein zartes Grün.
1
Birne reif
½
Roter Apfel
½
Avocado reif
150 ml
Wasser kalt
Garnitur: Dünne Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Apfel-Birnen-Smoothie mit Avocado
Cremig und samtig mit süßer Birne, frischer Apfelnote und weichem, rundem Abgang.
Äpfel und Birnen gibt es das ganze Jahr, und sie gehören zu den günstigsten Smoothie-Früchten. Im Ganzen gemixt behalten sie ihre Ballaststoffe, das gibt dem Drink Körper und eine natürlich süße Basis. Eine halbe Avocado macht den Smoothie so cremig wie mit Joghurt und dabei rein pflanzlich. Außerdem bringt sie überwiegend ungesättigte Fette mit, die den Drink sättigender machen. Mit Wasser als einziger Flüssigkeit bleibt der Geschmack frisch und fruchtig. Ein guter Frühstücks-Smoothie, der bis mittags vorhält.
Nur ganz leicht, Birne und Apfel dominieren.
Ja. Er besteht nur aus Obst und Wasser.
Lieber nicht, die Avocado wird braun und der Smoothie verliert seine frische Farbe.
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