Kokoswasser lässt diesen Frucht-Smoothie leichter und tropischer schmecken, als es Wasser je könnte. Die Ananas gibt den Ton an, Apfel und Birne bringen Saftigkeit.
3,5Redaktionswertung
Geschmack3,6
Balance3,2
Einfachheit4,1
Beliebtheit20
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Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
Apfel und Birne waschen, entkernen und vierteln.
Das Obst mit dem gekühlten Kokoswasser etwa 45 Sekunden mixen.
Sofort servieren.
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Zubereitung im Video
Ananas-Apfel-Smoothie mit Kokoswasser
Geschmack
Leicht und saftig, mit tropischer Ananas, knackigem Apfel, weicher Birne und sanfter Kokosnote.
Über diesen Smoothie
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit aus jungen grünen Kokosnüssen. Es schmeckt leicht süß und nussig und enthält von Natur aus Kalium, deshalb ist es nach dem Sport beliebt. Hier ersetzt es das Wasser und gibt dem Smoothie eine feine Kokosnote. Ananas bringt tropische Säure und Süße, Apfel und Birne Körper und Ballaststoffe.
Der Smoothie ist leicht, fruchtig und erfrischend. Er passt zum Sommerfrühstück, an einen Strandtag oder nach dem Training.
Tipps vom Barkeeper
Nimm ungesüßtes Kokoswasser ohne Aromazusätze.
Friere einen Teil des Kokoswassers als Eiswürfel ein, dann wird er besonders kalt.
Varianten
Mit Limette
Ein Spritzer Limettensaft macht ihn frischer und säuerlicher.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, er enthält nur Obst und Kokoswasser.
Was ist der Unterschied zwischen Kokoswasser und Kokosmilch?
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit junger Kokosnüsse, Kokosmilch wird aus dem gepressten Fruchtfleisch gemacht und ist viel gehaltvoller.